Dagarna blir längre och och vinterns is smälter ner i porlande små bäckar för att ge liv åt kommande grönska. Tussilagon ploppar upp i dikesrenen. Natthimlen blir allt ljusare. Flyttfåglarna börjar återvända till ett uppvaknande Öland. På Gammalsbygården fejas det för kommande säsong. Vi målar och städar och tvättar och komponerar nya menyer.Snart!