Marken är silvergrå av frost och morgonens vita dimma målar stranden till en tavla, där havtorn och slånbärsgrenar framträder mot havets blåa kuliss. På Gammalsbygården tar vi på oss våra julröda förkläden och förbereder de stundande julborden. Inga halvfabrikat här! Allt är lagat för hand, från syltor, kroppkakor till ostkakan. Hantverkstraditionen och gamla tiders rätter är viktiga att bevara tycker vi.