Dukning

Här finner du vår vinlista. Vi jobbar kontinuerligt med att utveckla vår vinkällare med bra viner till ett mycket rimligt pris. Hittar du något särskilt vin som du skulle vilja avnjuta hos oss så kontakta oss gärna innan. Då går vi ned i källaren innan maten, och i lugn och ro öppnar vi flaskan du valt. Du får smaka av den, sedan tar vi upp den och dekanterar flaskan så att vinet är färdig att drickas till maten, luftad och med rätt temperatur.

Välj typ av vin

Vita viner

Frankrike

Les Vignes de Bila-Haut Blanc M. Chapoutier, 2018Languedoc-Roussillon370 :-
Fruktig, nyanserad smak med inslag av fat, gula äpplen, rökig mineral, mimosablommor, persika, kryddor och citrus.
  Druvor: Grenache blanc, Roussanne, Marsanne och Macabeu.
Gustave Lorentz Riesling Réserve, 2022Alsace380 :-
Druvig, mycket frisk smak med inslag av päron, vita blommor, persika, örter och citrusskal.
  Druvor: 100% Riesling
Agathe Bursin L’As de B 2018Alsace390 :-
Dofter och smaker av grapefrukt, söta kryddor och päron. Mjuk men livlig och lång på den rika, söta finishen. Detta är en blandning av Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris och Muscat som växer på Bollenberg, och komponenterna 25 % Gewürz och 15 % Pinot Gris förklarar vinets rundhet och sötma.
  Druvor: Fältblandning 6 druvor
Petit Chablis Domaine Sainte Claire J M Brocard, 2019Bourgogne, Chablis400 :-
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, honungsmelon, citronskal och mineral.
  Druvor: 100% Chardonnay
E Guigal Côtes du Rhône Blanc, 2021Côtes du Rhône400 :-
Nyanserad, fruktig, något blommig smak med inslag av aprikos, gula päron, galiamelon, vitpeppar, apelsin och äppelblommor
  Druvor: 65% viognier, 15% roussanne, 10% marsanne, 5% clairette, 4% bourboulenc och 1% grenache blanc.
Manciat-Poncet Pouilly-Fuissé 'La Roche' 2016Bourgogne, Pouilly-Fuissé460 :-
Generös doft av tropiska och mogna vita frukter. Inslag av ek med brödiga smaker inklämda runt sin ananasfrukt och mineralsyra.
  Druvor: 100% Chardonnay
Mâcon-Davayé Domaine de la Croix SenailletMâcon-Davayé460 :-
Vinet har en ljus strågyllen färg med en blommig bukett med en touch av exotiska frukter och citrus, smaken är fräsch och skarp med en fin fyllighet och underliggande mineralitet.
  Druvor: 100% Chardonnay
Chardonnay La Chablisienne 2022Bourgogne460 :-
Underbar och blommig i doften med vita blommor och lite gröna äpplen och citrus. Stram, rak och lagom bitande i syran utan att verka aggressiv.
  Druvor: 100% Chardonnay
Château Bouscassé Les Jardins Philosophiques, 2017Pacherenc du Vic-Bilh469 :-
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av ananas, aprikos, bivax, gula plommon, apelsinskal och örter.
  Druvor: Petit Courbu och Petit Manseng.
Château Favray Pouilly Fumé, 2022Loiredalen499 :-
Ett rikt och aromatiskt vin med fantastisk koncentration. Utöver de druvtypiska attributen som krusbär, gräs och citron finns här mineraliska kalkstenstoner och längd.
  Druvor: Sauvignon Blanc
Pouilly-Fumé, Hervé Seguin, Loire 2016500 :-
Pouilly-Fumé är ett delområde i den övre delen av vackra Loire-dalen, nära flodens källor. Här odlar man vita viner uteslutande av druvan Sauvignon Blanc som är en druvsort som ger friska, fräscha och krispiga viner – och från Pouilly-Fumé har de dessutom en ton av spännande rökighet.
  Druvor: 100% Sauvignon blanc
Chablis, Tribut 2017Bourgogne, Chablis550 :-
Chablis är ett område känt för de flesta, beläget mellan Champagne och Bourgogne. Här producerar man friska fina vita viner (av druvan Chardonnay) i två stilar: den första driven av sin druvighet och den andra med inslag av ekfat. Den här Chablisen tillhör den första med underbart krispig druvskalig frukt och en mycket attraktiv fräschör.
  Druvor: 100% Chardonnay
Domaine Cordier P&F Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé 2019Bourgogne, Pouilly-Fuissé550 :-
Välbalanserat vin med lite smörighet, exotiska frukter , citrus och en hög fin syra.
  Druvor: 100% Chardonnay
Domaine Michel Mallard Ladoix 1er Cru 'Les Gréchons' 2016Bourgogne, Ladoix679 :-
Stor och komplex vit Bourgogne med mineraler, smör, blommor och citrus.
  Druvor: 100% Chardonnay
Domaine du Monteillet Les Grandes Chaillées Condrieu 2020Rhônedalen770 :-
Mycket smickrande doft med nyanser av akacia, honung och rostat bröd. Blommig smak med gul melon, päron och ren mineral.
  Druvor: 100% Viognier
Domaine du Monteillet Les Grandes Chaillées Condrieu 2022Rhônedalen770 :-
Mycket smickrande doft med nyanser av akacia, honung och rostat bröd. Blommig smak med gul melon, päron och ren mineral.
  Druvor: 100% Viognier
Domaine Leroy Bourgogne Blanc - Fleurs de VignesBourgogne780 :-
Vit Bourgogne med rikedom och rondör av druvan Chardonnay. Vinet har en rent fruktig, något diskret och väldigt elegant doft och smak med fin syra, en kombination av generösare gul stenfrukt och stram och nästan lite fet mineralton.
  Druvor: 100% Chardonnay
Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile, 2013Alsace840 :-
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, rökig mineral, persika, bivax och citron.
  Druvor: 100% Riesling
Domaine Christophe Pichon Condrieu 2018Rhônedalen850 :-
Doften frisk med livfulla aromer av kaprifol och mogna gula plommon. Smaken välbalanserad men ändå fylligt. Komplex, den erbjuder lager av vildblommor, mineralitet, mogen melon, tropisk frukt och stenfrukter som presenterar sig över en otroligt lång, rik-texturerad och koncentrerad smak som dröjer sig kvar för evigt.
  Druvor: 100% Viognier
Chassagne-Montrachet Joseph Drouhin, 2019Bourgogne880 :-
Komplex, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, päron, vanilj, kardemumma, valnötter och citrus. Vinet har lagrats ett år på ekfat varav 25 procent var nya.
  Druvor: Chardonnay
André Perret Condrieu Chery 2016Rhônedalen1050 :-
Utvecklad aromatisk doft med tydlig fino-karaktär, nötter, finkel, blommor och kryddnejlika. Medelfyllig smak med måttlig fruktsyra i en lite simmig kropp med mineralsälta och viss längd med beska.
  Druvor: 100% Viognier
Domaine Pavelot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019Bourgogne1600 :-
Doften är aromatisk, elegant, spetsig och relativt koncentrerad. Den avslöjar toner av gul persika i kombination med inslag av citrus, mandel, rostade toner och små ektoner, något dammig. Smaken är fruktig, elegant, spetsig och erbjuder en liten friskhet, balans, mjukhet. Ett mycket vackert uttryck. Toner av nektarin och lite citrus (citron, mandarin) kombinerat med en touch av nektarin, gula plommon samt lätta inslag av bivax och lätta träiga toner.
  Druvor: 100% Chardonnay
E. Guigal Ermitage Ex Voto Blanc, 2020Rhônedalen, Hermitage2700 :-
Ett halmgult, djärvt vin med en otroligt koncentrerad och i stor nyanserad frukt- och mineralunderton.
  Druvor: Bessards 30%, Greffieux 30%, Hermite 20%, Murets 20%

Sydafrika

Boschendal 1685 Chardonnay, 2020Western Cape380 :-
Smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, kardemumma, brynt smör, nougat och apelsin.
  Druvor: 100% Chardonnay
Delaire Graff Swartland Reserve Chenin Blanc, 2020Swartland490 :-
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, nötter, apelsinskal, kardemumma och vanilj.
  Druvor: 100% Chenin Blanc
De Wetshof The Site Chardonnay, 2020Western Cape, Breede River Valley520 :-
Elegant och komplext med toner av fräsch citrusfrukt, zest, hasselnötter och en lång balanserad, silkig och ren eftersmak.
  Druvor: 100% Chardonnay

Tyskland

50° Riesling Trocken, 2019Rheingau380 :-
Ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor och lime.
  Druvor: 100% Riesling
Graacher Himmelreich Mosel Ernst Loosen Telmo Rodriguez 2016Mosel770 :-
Gyllene apelsin i glaset med doft av citrus och lime, smaken är fyllig igen med nyanser av citrus och lime som utvecklas till en krämig och delikat smak av hackade mandlar.
  Druvor: 100% Riesling

Italien

Gaja Rossj Bass, 2020Piemonte1080 :-
Detta gyllene vin har en fin doft av citrusfrukter och blommor med en hint av honung. Den eleganta kroppen har en livlig syra och en fräsch, kvardröjande finish.
  Druvor: 100% Chardonnay

Österrike

Riesling Vinum Optimum Weingut Rudolf Rabl, 2022Kamptal460 :-
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, honung, päron, lime och vita blommor.
  Druvor: 100% Riesling
Aus den Dörfern 2020Burgenland469 :-
Ett fruktigt och kryddigt vitt vin med inslag av gula stenfrukter, päron, örter och mineraler.
  Druvor: 60% Grüner Veltliner, 25% Welschriesling 10% Neuburger, Muscat Ottonel, Weissburgunder, Scheurebe) 5% Furmint
Salomon Undhof Von den Terrassen Riesling 2021Kremstal520 :-
Mineralrik och frisk med toner av gröna äpplen, citrus, persika, honung.
  Druvor: Riesling

Schweiz

Steve Bettschen Petite Arvine Vieille VigneValais825 :-
Citrus och mineral, saftigt och friskt.
  Druvor: Petite Arvine

Ungern

Barta Tokaji Furmint Öreg Király Dülö, 2018Tokaji545 :-
Nyanserad, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, bivax, rökig mineral, timjan, krusbär och citron.
  Druvor: Furmint

Argentina

2020 El Enemigo ChardonnayMendoza440 :-
Elegant doft med smör och nötter. Fyller munnen ordentligt med smaker av äpplen och exotiska frukter. Ett lång och lite gräddigt avslut.
  Druvor: 100% Chardonnay
Old Vines from Patagonia Semillon, 2020Patagonien710 :-
Denna har en fräsch citrontråd med en salt mineralkick, samt en mycket silkig, polerad struktur. Superlång, saftig och jämn med en snygg, fräsch finish. Citronsmaken håller länge och jämn. Från vinstockar planterade i slutet av 1960-talet. Fermenterad i en blandning av 60 procent ek och 40 procent betong.
  Druvor: Semillon

USA

Andover Estate Chardonnay Arroyo Seco Monterey 2019 Kalifornien, Monterey420 :-
Medelfylligt vin med toner av mogen persika och ananas och en hint av smör och popcorn.
  Druvor: 100% Chardonnay
Bread&Butter Chardonnay, 2020Kalifornien435 :-
Stor, fruktig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av brynt smör, gula äpplen, ananas, kardemumma, kryddnejlika, vanilj och apelsin.
  Druvor: Chardonnay
Hermann J. Wiemer, Riesling Reserve Dry, 2020New York State, Finger Lakes536 :-
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av citron, vit persika, päron, litchi, bivax och örter
  Druvor: Riesling

Spanien

Pulpo Albariño, 2020Galicien390 :-
Gröna äpplen, persika, aprikos och blommor. Avslutningen är frisk och fruktig med balanserad syra.
  Druvor: 100% Albariño
As 2 Ladeiras Viña Somoza, 2020Galicien540 :-
Nyanserad, fruktig, något blommig smak med inslag av fat, gula äpplen, vit persika, honung, mimosablommor, smör, nötter, örter och citron.
  Druvor: Godello