Dukning

Här finner du vår vinlista. Vi jobbar kontinuerligt med att utveckla vår vinkällare med bra viner till ett mycket rimligt pris. Hittar du något särskilt vin som du skulle vilja avnjuta hos oss så kontakta oss gärna innan. Då går vi ned i källaren innan maten, och i lugn och ro öppnar vi flaskan du valt. Du får smaka av den, sedan tar vi upp den och dekanterar flaskan så att vinet är färdig att drickas till maten, luftad och med rätt temperatur.

Välj typ av vin

Röda viner

Italien

La Bella Barbera 2017Lombardiet370 :-
Bärig smak med inslag av mörka körsbär, blåbär, örter och skogshallon.
  Druvor: Barbera
Casalforte Ripasso, 2018Valpolicella380 :-
Kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, kryddnejlika, pomerans och kanel.
  Druvor: 70% corvina, 20% rondinella, 5% molinara, 5% övriga
Sandrone Dolcetto d'Alba 2018Piemonte380 :-
Doft av mörka körsbär, kryddor och nyrostat kaffe. Saftiga och fruktdrivna smaker av mörka bär och en något bitter finish med lakrits och körsbärskärnor.
  Druvor: 100% Dolcetto
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2017Toscana440 :-
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, salvia, ceder, korinter, kakao och vanilj.
  Druvor: Sangiovese
Ebrius Governo all´Uso Toscano IGT 2021Toscana495 :-
Stor rikedom i doft och smak. Doften erbjuder aromer av körsbär och björnbär och den koncentrerade smaken är varm, mjuk, harmonisk, som kompletteras av silkeslen tanniner och en lång eftersmak.
  Druvor: Sangiovese 70% , Merlot 30%
Le Volte dell'Ornellaia, 2021Toscana500 :-
Nyanserad, balanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kakao, choklad, mörka körsbär och tobak.
  Druvor: 50% Merlot, 30% Sangiovese och 20% Cabernet Sauvignon.
Barbera d’Alba, Sandrone Luciano 2017Piemonte540 :-
Fruktdriven med mörkröda bär och en del kryddighet. Finns struktur och balans. Praktexempel på en bra barbera!
  Druvor: Barbera
Luciano Sandrone Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2019Piemonte548 :-
Smaker av körsbär, jordgubb, hallon och jord. Det finns en omfångsrik kropp av frukt som stöds av en ryggrad av täta tanniner. Fin, kvardröjande finish.
  Druvor: 100% Nebbiolo
Il Seggio Poggio al Tesoro, 2021Toscana550 :-
Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kakao, fikon, kaffe och vanilj.
  Druvor: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc och 10% Petit Verdot
Chianti Classico Special Edition Castello di Meleto 2021Toscana550 :-
Svarta bär, kraftfulla körsbär, en aning kryddor och blommiga inslag.
  Druvor: 95% Sangiovese, 5% Merlot
Pio Cesare Barbera d'Alba 2019Piemonte560 :-
Stor och elegant, mycket druvtypisk och körsbärsaromatisk doft med inslag av mandel och med en diskret blommighet. Smaken är medelfyllig, ren och elegant med fint uppfriskande syra, god rödfrukt med inslag av söta körsbär, balanserade tanniner och en mild ekfatston i den medellånga, rödfruktiga eftersmaken.
  Druvor: 100% Barbera
47 Anno Domini Le Argille 2018Venetien639 :-
Balans och delikatess, med toner av jordgubbar och körsbär, kvardröjande frukttäthet och tilltalande konsistens. Lagrat på cementkärl i 2 år.
  Druvor: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Campo San Giorgio Conero Riserva, 2016Marche760 :-
Komplex doft av mörka bär torkade örter och ceder. Fyllig och nyanserad smak av mörka bär, lakrits och kaffe med balanserad ekfatskaraktär. Lång och harmonisk eftersmak.
  Druvor: Montepulciano
Zenato Amarone della Valpolicella Classico, 2013Valpolicella800 :-
Kryddig, utvecklad smak med liten sötma och inslag av fat, romrussin, torkade körsbär, choklad, hasselnötter, lakrits, kanel, katrinplommon och tobak.
  Druvor: Corvina
Barbaresco Serraboella 2018Piemonte, Barbaresco850 :-
Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade tranbär, rosor, nypon, kakao, pomerans, svart te och nougat.
  Druvor: Nebbiolo
Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino 2016Toscana890 :-
Eteriska aromer av röda blommor, körsbär, jordgubbar och shitake. Fylligt, med toner av svarta körsbär, björnbär, plommon och en lite söt kryddighet som kompletteras med eleganta och välbalanserade tanniner.
  Druvor: 100% Sangiovese
Solengo Tenuta di Argiano 2021Toscana1000 :-
Fascinerande aromer av svarta vinbär, viol, apelsinskal, sten, mineraler och blancherade valnötter följer med till en medium till fyllig kropp med fasta och polerade tanniner som ger en behaglig, smekande munkänsla.
  Druvor: 50% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 25% Petit Verdot, 5% Sangiovese
Brunelli Campo del Titari Amarone Riserva 2016Valpolicella1200 :-
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, katrinplommon, choklad, romrussin, nougat, kryddpeppar och pomerans.
  Druvor: Corvinone, Oseleta, Corvina, Rondinella
Radici Taurasi DOCG Riserva Mastroberardino, 1998Kampanien 1800 :-
En mogen och komplex doft med toner av mörka körsbär, charkuterier, choklad, tobak, nötter, läder, och örtkryddor. Smaken är kraftfull och komplex med en mogna tanniner och rejäl syra.
  Druvor: 100% Aglianico
Tignanello 2021Toscana1800 :-
Komplex, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kaffe, svarta vinbär, ceder, kryddnejlika, plommon, tobak, lagerblad och vanilj.
  Druvor: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon och 5% Cabernet Franc.

Spanien

Baron de Ley Reserva, 2017Rioja380 :-
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, chokladpraliner, kanel, plommon och vanilj.
  Druvor: 90% tempranillo och 10% garnacha
Félix Solís Mucho Más Tinto - Black Edition N.V.Torro380 :-
Silkig, mjukt och fruktig. Mörk och mustig med svarta vinbär och björnbär.
  Druvor: Tempranillo, Syrah
El Abuelo de Piqueras Reserva 2020Almansa420 :-
Komplexa aromer av hallon, plommon, kryddor och vanilj. Den balanserade smaken är både rik och delikat och med ett bra djup. Tanninerna är mjuka och syran fint anpassad.
  Druvor: 50% Monastrell, 30% Garnacha Tintorera och 15% Tempranillo
Marqués de Riscal Reserva, 2018Rioja460 :-
Något utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, korinter, kanel, dill, plommon, vanilj och choklad.
  Druvor: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo och 10% Graciano.
Bodegas Faustino Faustino de Autor Reserva Especial 2006Rioja580 :-
Fyllig. Fruktig smak av mörkt röda, mogna plommon, touch av moreller, inslag av fat, örter, kryddor, viol och nypon samt läder. Nyanserad och komplex med mognad. Fin längd, elegant.
  Druvor: Tempranillo, Graciano.
Solar de Becquer Gran Reserva, 2004Rioja600 :-
Rika aromer av torkade frukter som plommon och aprikos. En bukett örter med bland annat timjan och en mild ton av vanilj från ekfaten. Ett elegant vin med en lång aromatisk eftersmak.
  Druvor: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Mazuelo
Viña Tondonia Reserva, 2009Rioja650 :-
Mogen, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, dill, russin, mörk choklad, kanel, hasselnötter, peppar och tobak.
  Druvor: 70% tempranillo, 20% garnacha samt 10% graciano och mazuelo.
Muga Reserva Selección Especial, 2020Rioja650 :-
Komplex, kryddig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, mörk choklad, mörka körsbär, kardemumma, kaffe, svarta vinbär, tobak, örter och vanilj.
  Druvor: Tempranillo, Grenache, Graciano och Mazuelo.
Corimbo I Bodegas La Horra, 2015Kastilien-León800 :-
Komplex, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, mörka körsbär, kakao, kanel, korinter, tobak och vanilj.
  Druvor: Tempranillo
Marqués de Riscal Gran Reserva 2014Rioja850 :-
Fyllig, komplex smak med välbalanserade tanniner och inslag av viol, körsbär och en aning svartpeppar. Lång eftersmak med typiska toner av vanilj och krondill från fatlagringen.
  Druvor: Tempranillo
Marques de Riscal Gran Reserva 150 Anniversario 2010Rioja900 :-
Aromatisk, komplex, öppen doft av vått läder, vanilj, råtobak, choklad, plommon, björnbär, kaffe och rostade fat. Fyllig, intensiv smak av mörk frukt, stringent fruktsyra och lagom balanserade tanniner i en medelfyllig kropp med lång eftersmak.
  Druvor: 100% Tempranillo
Gran Clos Cartus 2007Priorat1200 :-
Tät, lilaröd färg och väldigt mörk i kanterna. Doftar av röd frukt, kryddor, örter, mineraler och mint. Smaken är väldigt aromatisk. Elegant vin med väldigt mjuka tanniner. Välstrukturerat, välbalanserat och har en lång eftersmak. Vinet har legat 21 månader på 100% nya franska ekfat. 16% alkohol.
  Druvor: Grenache 75%, Carignan 25%
Anthos Rioja, 2006Rioja1600 :-
Silkeslent och fräscht, stor närvaro av frukt, kryddiga inslag av trä, allt perfekt strukturerat och förvånansvärt elegant. Unik Rioja som kommer i sin egna trälåda.
  Druvor: 100% Tempranillo

Sydafrika

Allesverloren Tinta Barocca, 2017Western Cape380 :-
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, mörka körsbär, choklad, lakrits och kaffe.
  Druvor: Tinta barroca
Boschendal Cabernet Sauvignon, 2020Stellenbosch520 :-
Smakrikt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, plommon, rosmarin, mörka körsbär, kakao och vanilj.
  Druvor: 100% Cabernet Sauvignon
Kanonkop Estate Pinotage 2018Western Cape650 :-
Fruktig, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, rökta charkuterier, sötlakrits, kaffe, viol och skogshallon.
  Druvor: Pinotage
Kanonkop Estate Cabernet Sauvignon, 2016Western Cape680 :-
Medelstor, fruktig doft med inslag av svarta vinbär och mocka. Medelfylligt med en frisk syra och balanserad strävhet. Ett smakrikt fruktigt vin med fatkaraktär och med inslag av svarta vinbär och mocka. Lång eftersmak.
  Druvor: Cabernet Sauvignon
Alto Estate MPHS 2012Stellenbosch1200 :-
Ett generöst vin med lätta, eleganta och välintegrerade tanniner. Frukten är utstående och vinet levererar en exceptionell balans och komplexitet.
  Druvor: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Frankrike

E. Guigal, Côtes-du-Rhône 2019Côtes du Rhône380 :-
Kryddig smak med inslag av fat, björnbär, lagerblad, örter, skogshallon, nougat och lakrits.
  Druvor: 50% Syrah, 40% Grenache och 10% Mourvèdre.
Château Les Trois Manoirs, 2013Bordeaux, Médoc400 :-
Smakrikt fruktigt och kryddigt vin med lätta mognadstoner. Inslag av svarta vinbär, björnbär, körsbär, fat, tobak, choklad och kaffe.
  Druvor: 55% Cabernet sauvignon 35 % Merlot 5% Malbec 3% Petit Verdot 2% Cabernet franc
Cascadais, Philippe Courrian, Corbières 2015Languedoc-Roussillon420 :-
I södra Frankrike finner man området Corbières utanför Aude. Här har Philippe Courrian (från Tour Haut-Caussan nedan) hittat sin tillvaro på äldre dar och får producera smakrika viner av druvorna Carignan, Grenache, Mourvédre, Cinsault och Syrah – druvsorter som klarar den sydfranska solen och värmen bra. Vinet är mjukt, rikt, koncentrerat och varmt med ”exotism” som man själv beskriver det.
  Druvor: Carignan, Grenache, Mourvédre, Cinsault och Syrah
Roche Bellene Bourgogne Pinot Noir 2015Bourgogne440 :-
Fräscha och kryddiga aromer av röda vinbär och plommon med en komplexitet från löv. Medelfylliga, lena och krämiga smaker med jordgubbskaraktär.
  Druvor: Pinot Noir
Chateau Les Alberts Lussac-Saint-Émilion 2018Bordeaux, Lussac-Saint-Émilion440 :-
Mängder med mörk frukt med tonvikt på plommon, svarta vinbär och mörka körsbär. Den härligt fruktiga smaken backas upp av toner av peppar och lakrits och ganska kraftiga tanniner. Syran är välbalanserad och läskande.
  Druvor: 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Dionysos Cuvée Benjamin Cairanne Côtes du Rhône 2020Côtes du Rhône449 :-
Härliga aromer av mörka hallon och plommon, följt av exotiska kryddor, vitpeppar och lakritstoner. Delikat och lite lättare.
  Druvor: Syrah, Grenache, Mourvedre
Château la Reyne Prestige, 2019Cahors450 :-
Medelfyllig, god, fruktig och lite utvecklad smak med goda tanniner, bra syra, utmärkt längd med sammansatta toner och rent, fast slut. Bra karaktär.
  Druvor: 100% Malbec
Château de Janicon Graves Rouge 2020Graves475 :-
Fyllig kropp och en lång finish. Det är ett vin fullt av smaker för en trevlig referens i Graves.
  Druvor: 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Petit Verdot
Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge 2019Languedoc-Roussillon490 :-
Nyanserad, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, kakao, lagerblad, vanilj, fikon och svartpeppar.
  Druvor: Syrah, Mourvèdre och Grenache.
Château Tour Haut-Caussan, Médoc, Bordeaux 2015Bordeaux, Médoc500 :-
Längst upp på norra Médoc-halvön i Bordeaux ligger området man kallar för Médoc. Det är lite avsides och det är präglat av sin lantlighet. I byn Blaignan verkar de två syskonen Véronique och Fabien Courrian (barn till Philippe som gör vinet Cascadais) och man producerar denna underbara Bordeaux med en väderkvarn på etiketten – vilket passar utmärkt här på Öland! Vinet är smakrikt (50 % vardera av Cabernet Sauvignon och Merlot) och mjukt trots sin ungdom, med inslag av de ekfat det fått ligga på i 12 månader.
  Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine Rostaing Puech Noble 2016Languedoc-Roussillon550 :-
Rostaings vingårdar i Languedoc ligger i ett litet område som kallas Langlade. Rostaing kallar sina viner för Puech Noble och på etiketterna finns gamla herdebodar i sten. Dessa stenhyddor är mycket typiska för regionen. Vinet är gjort på grenache, syrah och mourvèdre, vilket är den klassiska blandningen i området. Av vissa vinodlare kallad den heliga treenigheten. Det är ett härligt mjukt och fylligt vin med en engagerande doft av mörka bär och kryddor (Garrigues). Slutar elegant och fräscht.
  Druvor: Syrah, Grenache, Mourvedre
Château Grand Peyrou Saint-Émilion Grand Cru 2016Bordeaux, Saint-Emilion550 :-
Smaken visar bra struktur, koncentration och vitalitet med en anmärkningsvärt fruktig och långvarig finish.
  Druvor: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Hautes-Côtes-de-Nuits, Hervé Roumier, Bourgogne 2014Bourgogne570 :-
De röda vinerna från Bourgogne är eftersökta av en hel värld – det är nämligen här som druvan Pinot Noir ger sina bästa viner – och det är inte så konstigt att världens dyraste röda vin i dag – Romanée-Conti Grand Cru – kommer härifrån. På kullarna ovanför de kända Grand Cru-vingårdarna odlas Pinot Noir av enklare kvalitet men med finess och elegans – och det är härifrån det här vinet kommer. Producenten Hervé Roumier är kvalitetsmedveten och gillar du röd Bourgogne så gillar du den här. Vinet är drivet av sin röda friska klingande bärighet.
  Druvor: Pinot Noir
Hautes-Côtes-de-Nuits, Hervé Roumier, Bourgogne 2018Bourgogne580 :-
De röda vinerna från Bourgogne är eftersökta av en hel värld – det är nämligen här som druvan Pinot Noir ger sina bästa viner – och det är inte så konstigt att världens dyraste röda vin i dag – Romanée-Conti Grand Cru – kommer härifrån. På kullarna ovanför de kända Grand Cru-vingårdarna odlas Pinot Noir av enklare kvalitet men med finess och elegans – och det är härifrån det här vinet kommer. Producenten Hervé Roumier är kvalitetsmedveten och gillar du röd Bourgogne så gillar du den här. Vinet är drivet av sin röda friska klingande bärighet.
  Druvor: Pinot Noir
Château Beaumont 2015Bordeaux, Haut-Médoc590 :-
Mogna hallon och svarta körsbär associerade med små toner av jordgubbar, björnbär samt lätta inslag av lakrits, rostade inslag och en omärklig inslag av mocka.
  Druvor: 50% Cabernet Sauvignon 47% Merlot 3% Petit Verdot
Château Simard Saint-Émilion Grand Cru 2015Bordeaux, Saint-Emilion590 :-
Den har en medium till djup granatlila färg och doftar livligt av röda vinbär, svarta körsbär och varma plommon med inslag av viol och doftande jord. Medelfyllig, mycket fin, fruktig och elegant med mogna, finkorniga tanniner och underbar fräschör
  Druvor: Merlot 80% Cabernet Franc 20%
Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape, 2015Rhônedalen, Châteauneuf-du-Pape599 :-
Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, skogshallon, lagerblad, björnbär, vitpeppar, lavendel och ceder.
  Druvor: Cinsault, counoise, grenache, mourvèdre, muscardin, syrah och vaccarèse
Château Tour Seran 2015Bordeaux, Médoc600 :-
Nyanserad, något utvecklad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av korinter, kaffe, svarta vinbär, ceder, muskot, lakrits och kakao.
  Druvor: 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc och 10% Petit Verdot.
Château Capbern Saint-Estèphe 2011Bordeaux, Saint-Estèphe600 :-
Nyanserad, något utvecklad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, kakao, ceder och peppar.
  Druvor: 67% Cabernet Sauvignon och 33% Merlot
Château Potensac 2021Bordeaux, Médoc600 :-
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, plommon, örter, hallon, ceder, tobak och kardemumma.
  Druvor: 40% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 23% Cabernet Franc och 3% Petit Verdot
Louis Jadot Château des Jacques Moulin-à-Vent 2019Bourgogne, Beaujolais620 :-
Dofter av hallon, rosenblad, varma kryddor och apelsinskal introducerar 2019 Moulin-à-Vent, ett medium till fylligt, rikligt och köttigt vin som är livligt och koncentrerat, med smältande tanniner och en doftande finish.
  Druvor: 100% Gamay
Domaine Rostaing Puech Noble 2010Languedoc-Roussillon635 :-
Rostaings vingårdar i Languedoc ligger i ett litet område som kallas Langlade. Rostaing kallar sina viner för Puech Noble och på etiketterna finns gamla herdebodar i sten. Dessa stenhyddor är mycket typiska för regionen. Vinet är gjort på grenache, syrah och mourvèdre, vilket är den klassiska blandningen i området. Av vissa vinodlare kallad den heliga treenigheten. Det är ett härligt mjukt och fylligt vin med en engagerande doft av mörka bär och kryddor (Garrigues). Slutar elegant och fräscht.
  Druvor: Syrah, Grenache, Mourvedre
Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru, 2018Bourgogne, Côte de Beaune650 :-
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, vitpeppar, lingon och nougat.
  Druvor: Pinot Noir
Château Gouprie Pomerol, 2018Bordeaux, Pomerol680 :-
Smaken är rikt koncentrerad med toner av björnbär, mörka plommon, jordgubbar, svarta vinbär med drag av violer, vanilj, lakrits och tobak. Vinet har en fin balans mellan frukt, syra och silkiga tanniner samt en stiltypiskt fyllighet. Lång och angenäm eftersmak.
  Druvor: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Clos La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru, 2018Bordeaux, Saint-Emilion720 :-
En komplex doft av mörka bär, cederträ och fat. Kraftfullt med bra, torr fruktig ton av merlot, kryddighet och integrerade fat. Bra balans, komplext med långt slut.
  Druvor: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Chatêau Grand Barrail Lamarzelle Figeac, 2016Bordeaux, Saint-Emilion720 :-
Nyanserad doft med begynnande mognad, inslag av mogna mörka bär, körsbär och hallon, samt kryddor och fat.
  Druvor: 69% Merlot, 31% Cabernet Franc
La Dame de Malescot 2017Bordeaux, Margaux720 :-
Komplex smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kaffe, kakao och korinter.
  Druvor: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Château Chasse-Spleen 2021Moulis-en-Médoc750 :-
Nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, mörk choklad, örter och vanilj.
  Druvor: 53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot och 9% Petit Verdot.
Connétable Talbot, Château Talbot 2020Bordeaux, Saint-Julien750 :-
Varma röda och svarta vinbär, solmogna plommon och björnbär med en touche av cigarrlåda och örter.
  Druvor: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Amiral de Beychevelle 2019Bordeaux, Saint-Julien760 :-
Elegant strukturerad med överdådig finess och substans med toner av mogna röda frukter, skogsgolv och grafit.
  Druvor: 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
Château Belgrave 2015Bordeaux, Haut-Médoc780 :-
Nyanserad, fruktig, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kakao, svarta oliver och kaffe.
  Druvor: 74% cabernet sauvignon, 23% merlot och 3% petit verdot.
Château La Fleur Pourret Saint-Émilion Grand Cru 2015Bordeaux, Saint-Emilion780 :-
Utvecklad doft med blå plommon, korint, mörka bär, örter och ek. Medelfyllig, rik, utvecklad smak med god kropp, komplexa aromer, bra struktur med mogna tanniner och god syra, utmärkt längd och fast slut.
  Druvor: Merlot, Cabernet Franc och lite Cabernet Sauvignon.
Château La Fleur Pourret Saint-Émilion Grand Cru 2018Bordeaux, Saint-Emilion780 :-
Utvecklad doft med blå plommon, korint, mörka bär, örter och ek. Fyllig, rik, utvecklad smak med god kropp, komplexa aromer, rejäl struktur och god syra, utmärkt längd och fast slut.
  Druvor: 50% Merlot, 44% Cabernet Franc och 6% Cabernet Sauvignon.
Château Chasse Spleen 2019Moulis-en-Médoc850 :-
Med dofter av cassis, plommon, blyerts och lakrits, är 2019 Chasse-Spleen medium till fyllig, med en köttig kärna av frukt, livliga syror och mogna, pudrig tanniner som hävdar sig på finishen med en mycket civiliserad uttryck.
  Druvor: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc
Château La Pointe Pomerol, 2016Bordeaux, Pomerol950 :-
Smaken är koncentrerad med klassiska toner av plommon, mörka körsbär, hallon, enbär, ceder, rostat kaffe, lakrits, choklad och kryddor. Vinet har en fin balans mellan frukt, syra och tanniner samt en stiltypiskt fyllighet. Lång och angenäm eftersmak.
  Druvor: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Château Potensac 2005Bordeaux, Médoc950 :-
Balanserad och väldigt vacker, med björnbär, lakrits och vinbärsaromer och smaker. Full kropp, fasta tanniner och a medium finish.
  Druvor: Merlot 41%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 19%
Château La Grave à Pomerol Trigant de Boisset, 2015Bordeaux, Pomerol990 :-
Komplex, utvecklad smak med rostad fatkaraktär, inslag av korinter, svarta vinbär, tobak, plommon, kaffe och mörk choklad.
  Druvor: 85% merlot och 15% cabernet franc.
Petit Figeac Saint-Émilion Grand Cru, 2016Bordeaux, Saint-Emilion1150 :-
Doften är uttrycksfull med aromer av mynta, skogsbär, rostade fat och mörk choklad. Tanninerna är högst närvarande men inte bråkiga på något vis, och ger vinet en fin struktur och ryggrad. Lagerblad, soja och nymalen svartpeppar ger vinet komplexitet och balansen är strålande. Lång eftersmak.
  Druvor: 48% Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 20% Cabernet Franc
Corton le Rognet Grand Cru, Roche de Bellene 2018Bourgogne1180 :-
En intensiv doft med en härlig blandning av kryddor och örter följt av supermogna krikon och plommonfrukt med härlig munkänsla. Milda tanniner stödjer frukten och avslutningen är lång och silkeslen.
  Druvor: Pinot Noir
Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe 2010Bordeaux, Saint-Estèphe1250 :-
En härligt fruktig, söt kärna av svarta vinbär och björnbärspuré med toner av exotiska kryddor, blommor och kaffe. Kraftig och strukturerad med en lång klingande eftersmak.
  Druvor: Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 31%, Petit Verdot 3%
Château d'Issan Margaux Grand Cru Classé 2017Bordeaux, Margaux1250 :-
Smak av svarta vinbär, läder, tobak, läder, vanilj och körsbär. Fin frisk syra med lite mjukare tannin. Lång eftersmak
  Druvor: 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot
2020 Château d'Issan 3. Cru Margaux magnumBordeaux, Margaux2500 :-
Toner av svartvinbär, plommon, mörka körsbär, enbär, ceder och ett multitud av blommor som violer, syren och timjanblomma.
  Druvor: 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Malbec
Château La Croizille Grand Cru, 2010Bordeaux, Saint-Emilion1400 :-
Djup, elegant, med mycket mörk frukt, fasta men väl integrerade tanniner, fin syra och toner av plommon, svarta vinbär, rostat trä, lite tobak och lite inslag av kaffe och mörk choklad i den långa finishen.
  Druvor: 50% Merlot , 50% Cabernet Sauvignon
Château Giscours Château Giscours Grand Cru Classé 2010Bordeaux, Margaux1800 :-
Djup granatfärgad, bakade svarta körsbär, mullbär och plommonkonserver plus inslag av svarta vinbär, blyertspenna och torkade Provence-örter. Medel till fyllig, smaken innehåller en hel del ek med en robust ram av sega tanniner, som kommer igenom med en lång, fruktig finish.
  Druvor: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Comte Armand Pommard 1er Cru 'Clos des Epeneaux' Monopole 2017Bourgogne2200 :-
Mörk rubinfärgad färg, fascinerande aromer av mogna körsbär, plommon, tobak, läder och till och med choklad. Perfekt balans, intensiv, strukturerad, integrerade tanniner, medium plus kropp, smakrik och läcker.
  Druvor: 100% Pinot Noir
Château Pontet-Canet 2019Bordeaux, Pauillac2200 :-
Doft av svarta vinbär, saftiga mogna plommon, cigarrlåda och inslag av grafit. Smaken är rik på yppiga lager av de saftigaste och mörkaste bärfrukterna tillsammans med frestande krydda.
  Druvor: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc och 2% Petit Verdot.
Château Canon-La-Gaffelière Premier Grand Cru 2016Bordeaux, Saint-Emilion2400 :-
Aromerna är mycket komplexa med söt tobak, svart tryffel, blåbär och björnbär. Subtil. Fyllig men ändå så elegant. Struktur med finess och renhet. Tanninerna smälts i vinet. Fantastiskt ungt vin.
  Druvor: 55% Merlot, 35% Cabernet Franc,10% Cabernet Sauvignon
Château Margaux Pavillon Rouge 2005Bordeaux, Médoc3500 :-
Här handlar allt om röda frukter, detta är en hyllning till mogen Merlot och Cabernet. En aning ek, livlig syra, röda bär, lite bitter choklad. Och för att avsluta, mer fräschör.
  Druvor: 48% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Le Petit Mouton De Mouton Rothschild, 2015Bordeaux, Pauillac5000 :-
Många, många lager med underbar frukt och sammetslena tanniner. Inslag av choklad. Fyllig med mjuka, fina tanniner.
  Druvor: 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot and 4% Cabernet Franc
Château Cheval Blanc 2005Bordeaux, Saint-Emilion14000 :-
2005 från Cheval Blanc är ett typiskt elegant, vackert, djupt blåaktigt/rubinfärgat vin från St.-Emilion, med hallon, blåbär och blommiga toner, imponerande täthet, stor precision, fräschör och renhet. Den är superintensiv, rik och har ett fantastiskt hantverksmässigt uttryck! Detta är ännu ett fantastiskt vin och ett perfekt uttryck för denna årgång. Det är svårt att glömma den underbara blåbärs- och hallonfrukten, fyllig kropp, söta tanniner, en flerskiktad konsistens och renheten och smaknärvaron av detta fantastiska vin. Robert Parker gav denna årgång 100/100.
  Druvor: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Libanon

Chateau Musar 2015720 :-
Utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, katrinplommon, kryddnejlika, kakao, kaffe och nötter.
  Druvor: Cabernet sauvignon, Cinsault och Carignan

Argentina

Catena Malbec 2016Mendoza455 :-
Djup, komplex doft av tät packad, mogen frukt. Smaken är fantastisk balans mellan mogen frukt och mjuka tanniner och domineras aromatiskt av söta björnbär och en touch av mocka.
  Druvor: 100% Malbec
El Esteco Finca Notables Malbec 2021Salta500 :-
Intensiv och elegant med inslag av mörka bär, färska örter, tobak och en subtil mineralitet. Odlad på 1700möh.
  Druvor: 100% Malbec
Barda Pinot Noir Chacra Rio Negro Patagonia 2017Rio Negro550 :-
Ljus och tät med livlig citronkaraktär, blåbär, sten och en fast och silkeslen tanninstruktur.
  Druvor: 100% Pinot Noir
Pascual Toso Alta Malbec 2015Mendoza700 :-
Smakrikt, mycket fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, vanilj, plommon, lakrits, svarta vinbär och kaffe.
  Druvor: Malbec
Quimera Achaval-Ferrer, 2009Mendoza800 :-
Elegant argentinsk tolkning av Bordeaux. Mörka bär, läder och med mjuka lena tanniner.
  Druvor: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot.
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2021Uco Valley820 :-
Elegant och fyllig Pino med toner av hallon, lakrits och en aning rök.
  Druvor: 100% Pinot Noir
Catena Zapata Malbec ArgentinoMendoza, Catena1150 :-
Ett av de absolut ikoniska vinerna från Catena. Catena Zapata Malbec Argentino är en hyllning till Malbec-druvan, som har betytt så mycket för Argentina som vinland och för Bodega Catena Zapata. Alla druvor kommer från 70 år gamla vinstockar från de bästa vingårdarna i Anderna. Endast vinet från de 12 bästa Malbec-faten från Adrianna Vineyard i Gualtallary-distriktet (1 480 m över havet) och Nicasia Vineyard i Altamira-distriktet (1 180 m över havet), personligen utvalda av Laura och Nicolas Catena, ingår i Catena Zapata Malbec Argentino. Resultatet är inget mindre än enastående och kännetecknas av en fantastisk koncentration och komplexitet med en otroligt lång eftersmak av mogna bär.
  Druvor: 100% Malbec

USA

Irony Pinot Noir, 2021Monterey460 :-
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, färska örter, körsbär, choklad, nougat, kryddnejlika och vanilj.
  Druvor: 96% Pinot Noir och 4% Petite Sirah.
Black Stallion Los Carneros Pinot Noir, 2021Napa Valley600 :-
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, körsbär, skogshallon, örter, kaffe och vanilj.
  Druvor: Pinot Noir
Orin Swift 8 Years In The Desert, 2019Napa Valley900 :-
Vinet öppnar med mogna hallon och björnbär, mörka plommonkonserver och inslag av svartpeppar och kryddnejlika. Smaken är en häftig ingång, fylld med blåbär och söta svarta körsbär tillsammans med en touch av färska örter - timjan, kryddig och dragon. Lång avslutning, de mogna tanninerna, en klick aska och toner av svart te avrundar vinet.
  Druvor: Zinfandel, Syrah, Petite Sirah and Grenache

Chile

AltiCima 4.090Valle Central400 :-
Aromatisk fruktig doft av svarta vinbär, rök, järn och lite charkuteri. Medelfyllig fruktig smak men också mognad med tobak och lakrits, något torra tanniner. (Vinet måste dekanteras pga mycket fällning))
  Druvor: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère, 15% Syrah
Chocalán Origen Gran Reserva Cabernet Franc 2019 Valle Central420 :-
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, blåbär, färska örter, kaffe, plommon och vanilj
  Druvor: Cabernet Franc
2020 Seña Valle de Aconcagua Viña SeñaAconcagua1860 :-
Stor inbjudande doft, fullpackad med intryck. Smaken är djupt, rik och fylligt med balanserad mörkröd frukt, läcker syra och elegant lång, kryddig eftersmak. Stort vin!
  Druvor: 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere, 7% Petit Verdot

Uruguay

Gimenez Mendez Premium Tannat 2018Canelones500 :-
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, lagerblad, björnbär, mörk choklad, svarta oliver och vanilj.
  Druvor: Tannat

Australien

Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz, 2020Söder600 :-
Smakrikt, mycket fruktigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, kardemumma, vanilj, kaffe, lakrits och mörk choklad.
  Druvor: Shiraz/Syrah